1、食材:面條2兩、蔥一把、醬油4勺、鹽適量 。
2、蔥切段備用 。
【家常拌面怎么做 家常拌面怎么做才香】3、色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫?zé)幔湃肭泻玫南闶[段 。
4、中小火熬制蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用 。
5、將面條煮熟,將煮好的面過涼,撈出瀝干水分 。
6、加入1勺蔥油,放入些炸干的蔥段,淋上醬油,將面拌勻 。
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