1、食材：雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉適量、油3勺、刷子一個 。
2、首先，將雞翅清洗干凈，清水中浸泡15-20分鐘 。
【烤翅不用烤箱怎么做竅門 用烤箱自己怎么做烤翅】3、在雞翅的兩面分別用刀劃一下，更方便腌制入味和烤制 。之后將烤翅粉倒入雞翅，攪拌均勻，每一塊雞翅都要抹勻 。
4、雞翅在腌制過程中需要隔段時間翻動一下！使它更好的收汁入味，一般腌制4-8小時，用保鮮膜封好放冰箱冷藏柜 。
5、腌制好雞翅之后，準備入烤箱～烤箱預熱：上下開火至180-200度之間，預熱5-10分鐘 。
6、烤箱預熱之后，就可以開始烤雞翅啦～在烤架上鋪上錫紙，在錫紙上刷一層薄油，不要太多哦 。然后把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面，放入烤箱中層，烤盤放在底層 。烤箱上下管還是180-200 。烤制十五分鐘左右后取出把雞翅翻一面再放進去繼續烤15-20分鐘即可 。
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