1、鴨1/4只、豆豉200克、姜一小半塊、蔥葉適量、醬油少許 。
2、準備好所有材料 ， 比如把鴨切塊 ， 把姜切片 ， 把蔥葉切碎 ， 把豆豉洗洗 。
3、放油 ， 把姜片倒入 ， 熱炒 ， 炒到有香味時再添點油 ， 待到油熱時放入鴨片 ， 翻炒至七分熟 ， 這時放點醬油入味 。
【蠔皇豆鼓水鴨怎么做 蠔豉黃豆豬骨湯的功效】4、下一步就是放點水 ， 煮鴨 ， 這時就可以放豆豉了 ， 把水煮滾把豆豉煮出味 ， 這時要放鹽了 ， 讓鴨肉入味 。
5、等煮開味之后就可以加點花生油了 ， 也可以再加點醬油 ， 再用小火悶一會 。
6、燜到醬油沖散入味就可以上鍋了 ， 這時趁熱撒上蔥花 ， 這就完成了 。
相關經驗推薦
- 廣州豆豉蒸排骨的做法大全 廣式豆鼓蒸排骨的做法
- 鹽水鴨肫的做法 如何做鹽水鴨肫
- 蠔汁鮑魚的做法大全竅門 原汁蠔皇極品鮑
- 鹽水鴨肫的營養價值 鴨旽的營養
- 豆鼓酸菜魚如何做好吃 豆鼓酸菜魚如何做
- 鹽水鴨怎么做好吃 南京鹽水鴨怎么做好吃
- 野生水鴨是幾級保護動物 野水鴨是幾級保護動物
- 豆鼓蒸排骨如何做才好吃 豆鼓蒸排骨如何做
- 南京咸水鴨的制作方法竅門 南京咸水鴨的腌制方法
- 大豆鼓粒期管理要點 大豆鼓粒期管理要點包括