1、基本材料：豬肚、豬脾各1個 ， 黨參、陳皮各30克 ， 粟米飯250克 ， 鹽、醬、椒、姜各適量 。
【豬肚子蒸糯米的做法 蒸豬肚子的做法】2、先將豬肚洗凈去脂；陳皮湯浸刮去橘白；豬脾切末；再將黨參、陳皮搗為末 ， 以豬脾拌粟米飯 ， 加鹽、醬、椒、姜等調味品混和 ， 納豬肚內縫合 ， 蒸熟 。
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