過年小湯圓的做法大全過年小湯圓的做法大全竅門 _生活百科

1、將糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒熱水,并用筷子不斷地攪拌,至糯米粉和水融合成一個面團。
2、將面團放到面板上,揉成長條,要細一點,然后切成一個個小的劑子,切好之后,把劑子放在手心里,雙手揉成圓形的小湯圓。【過年小湯圓的做法大全過年小湯圓的做法大全竅門】
3、然后均勻地裹上糯米粉,防止粘到一塊。鍋內倒入水,燒開后把湯圓放進去煮熟即可。做的多了吃不完的話也可以放在冰箱里。