1、南瓜子內含豐富的營養素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到了解毒作用，還可保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者 。
【南瓜籽的作用和功效禁忌是什么 南瓜籽的作用和功效禁忌】2、患有“三高”病的老年人，比如說高血糖、高血壓、高血脂最好不要經常吃炒熟的南瓜子，可適量的吃一些生的南瓜子 。
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