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羅漢果咋吃? 羅漢果的吃法技巧

生活百科

1、羅漢果粳米粥 。
原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量 。
制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用 。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用 。
2、羅漢果柿餅湯 。
材料：羅漢果30g，柿餅15g 。
做法：加水煎湯飲 。
3、糖果飲 。
原料：羅漢果250克，白砂糖適量 。
制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用 。每次取10克左右以開水沖泡飲 。
4、羅漢果八珍湯 。
用料：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克 。
做法：瘦肉洗凈，原件放入，加各藥物、水適量，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉 。
5、羅漢果肉湯 。
【羅漢果咋吃? 羅漢果的吃法技巧】材料：羅漢果30~60g，豬瘦肉100g 。
做法：羅漢果打破，豬肉切成片，加水適量，煮熟，稍加食鹽調味服食 。

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