1、材料：鴨血一塊 ， 鴨腸 ， 鴨心 ， 鴨肝 ， 各少許 ， 龍口粉絲一包 ， 香菜 ， 老鹵 。
2、把鴨血切成丁 ， 把鴨的腸心肝洗干凈 ， 用老鹵把鴨腸 ， 鴨心 ， 鴨肝鹵一小時 。粉絲泡開 。
3、用沸水把鴨血 ， 鴨腸 ， 鴨心 ， 鴨肝 ， 燙熟 。
4、在碗里直接放泡好的粉絲 ， 燙好的原料 。
【鴨血的制作方法 冷鍋鴨血的制作方法】5、沖入湯 ， 撒香菜就行了 。
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