每年到了冬天，在我老家每家每戶都要做干紅薯條，蒸熟曬干的紅薯條特別好吃，下面介紹下如何自制干紅薯條吧
先將新鮮的紅薯在陰涼通風的地方晾放一段時間，然后挑選個頭比較大的均勻的紅薯，將其洗干凈
將洗干凈后的紅薯放進鍋里蒸熟，然后拿起了放盆子里讓其變涼一點
將蒸熟的紅薯去掉皮
【如何自制干紅薯條 干紅薯條怎么做薯條的制作方法】然后將這些去皮的紅薯切成片，讓在太陽底下曬干
等曬干得差不多的時候就能收起來
將這些片狀的紅薯片用剪刀剪成條裝
如果還不是很干，可以繼續曬下，曬干后可以存放比較久的時間
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