1、秋葵一斤、蒜頭、鹽、生抽、白糖各適量 。
【秋葵怎么涼拌好吃做法 秋葵涼拌怎么做好吃又簡單】2、秋葵先鹽水浸泡后清洗干凈 。切去秋葵頭 。
3、鍋里水燒開倒入秋葵（水里給點鹽和食用油） 。
4、用筷子翻翻均勻受熱 。
5、喜脆口感就少煮會撈出 。
6、撈出放入盤中放上蒜粒，倒適量的生抽和少許白糖 。最后淋上熱油即可 。
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