前面提到，牛乳中的棕櫚酸含量不及母乳 。所以，所謂的“天然乳脂”是不是能夠起到OPO結構動物脂類似的防便秘作用？得看它的含量 。
笨爸爸對照了國內外天然的相關科學研究文獻發現，天然乳脂中sn-2位上的棕櫚酸含量大概在32%左右 。而母乳中，sn-2位上的棕櫚酸含量大概為54%-57% 。
也就是說，牛乳中天然含有的OPO結構脂跟母乳相比，還有一段距離 。
不夠怎么辦？那就添加唄 。于是，大家會看到奶粉的配料表中出現“無水奶油”、“稀奶油”這樣的區別物質天然 。
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【天然乳脂的作用與功效 天然乳脂】
無水奶油和稀奶油，就是牛乳脂肪的提取物，99%以上全是脂肪，天然乳脂奶油 。
添加了無水奶油或稀奶油，奶粉中的棕櫚酸在sn-2位上的含量能夠達到50%以上，更接近母乳 。
4 哪些奶粉天然乳脂的添加量靠譜？
了解了以上這些，我們再來看看企業的宣傳靠不靠譜 。
笨爸爸統計了一下，目前宣稱“含有”和“添加”天然乳脂的奶粉品牌并不多功效 。主要有三家：
愛他美白金卓萃、皇家美素佳兒、合生元派星
1、愛他美白金卓萃作用
以國行版為例，1-3段宣傳的是添加50%天然來源的乳脂，天然乳脂奶油和動物奶油的區別 。
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愛他美白金壞處卓萃宣傳圖
但是蛋白請注意，配料表中好處，“無水奶油”的排序位置是不一樣的 。一般而言，排序越靠前，含量越高 。從配料表來看，愛他白金卓萃中的天然乳脂主要由“無水奶油”提供，但不同段位的添加量有可能是不一樣的 。
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愛他美白金卓萃1段
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愛他美白金卓萃2段
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愛他好還美白乳鐵金卓萃3段
2、皇家美素好處佳兒
其宣傳天然乳脂淡添加量接近40%的“黃金占比” 。但這個“黃金占比”似乎和科研數據并不稀相符 。
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皇家美素佳兒宣傳圖
從配料表來看，皇家美素佳兒奶粉中的淡天然乳脂來源有：1段是“全脂牛奶”+“稀奶油”，2段是“全脂牛奶+稀奶油”，3段是“全脂牛奶” 。
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皇家美素佳兒1段
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皇家美素佳兒2段
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皇家美素佳兒3段
比較“神奇”的是，從1段的配料表來看，天然乳脂含量更高，但其京東官方旗艦店的商品宣傳頁面沒有專門宣傳 。從2、3段的配料表來看，天然乳脂含量相對沒有1段高，特別是3段，并沒有添加稀奶油，卻大肆宣傳天然OPO 。
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皇家美素佳兒宣傳圖
皇家美素佳兒香港版亦是如此 。其客服的回應是“全脂牛乳”中就含有 。但顯然，全脂牛乳中的“含有”量是發揮不了多大作用的，天然乳脂和動物奶油哪個好 。
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↑ 皇家功效美素佳兒天貓官方旗艦店客服回應
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