1、材料：西芹、紅蘿卜、香菇各50克 。
2、做法：所有材料洗凈，馬蹄、西芹、紅蘿卜、香菇等切丁備用；將所有材料放入鍋中清炒即可 。
【玉米炒素丁 素炒玉米粒竅門】3、特色：色澤鮮明靚麗，清淡爽口，營養豐富，且有利水祛濕之效 。
4、提示：玉米成熟時的花穗玉米須，也有利尿作用，將其拿去煮水，對肥胖人士減肥一定的效果 。
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