【發酵豆漿營養價值高不高 發酵豆漿營養價值】1、豆漿的營養價值：大豆含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積 。
2、大豆營養豐富，其中含40%蛋白質，富含脂肪高達25%，有很高的營養價值和出漿率 。特別是黃豆，它是減肥的好食品 。
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