羅非魚怎么煎好吃羅非魚怎么煎好吃? _好吃

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1、原料：羅非魚、青蔥、生姜、鹽、料酒。
【羅非魚怎么煎好吃羅非魚怎么煎好吃?】2、準備材料：新鮮羅非魚，姜塊，青蔥。洗凈羅非魚，用料酒和食鹽擦魚身，腌制15分鐘左右。
3、熱油鍋，把魚放下去，大火煎35秒，然后改中小火。
4、用中小火煎3分鐘，蓋上蓋子，中途無需動鍋。
5、3分鐘后，翻面（繼續先用大火煎35秒，然后改小火煎3分鐘）。
6、煎到兩面呈金黃色。
7、把蔥和姜塊放進去炸香，用中火適當煎兩三分鐘，待魚完全熟透，即可出
8、成品。