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【朝天椒為什么不變紅 朝天椒不變紅能吃嗎】
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回答沒有變紅的朝天椒可以吃 。朝天椒是辣椒的變種 ， 是一種屬于茄科、辣椒屬的多年生半木質性植物，常被當作一年生作物栽培 。其株高為30厘米-60厘米左右，植株的分枝多、莖直立，單葉互生；開出的花一般為白色，開花期為5月初至7月底 ， 其果實簇生于枝端，風味如同青椒 。
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