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鹿茸怎么吃最有營養食用方法介紹 鹿茸怎么吃最有營養食用方法介紹圖片

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1、磨成鹿茸粉服用：將買回來的鹿茸 ， 烘干后磨成細粉狀 ， 裝入干凈的玻璃瓶中 ， 密封保存好 。每次食用時 ， 可以取出一勺倒入杯中 ， 用白開水沖開即飲 ， 或者是直接用酒或鹽開水送服鹿茸粉 。如果家里有空心膠囊 ， 還可以將磨好的鹿茸粉裝入膠囊中 ， 置于密封的容器里 ， 并放在陰涼通風處予以保存 。
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2、鹿茸泡酒喝：將鹿茸泡成藥酒 ， 可以將其精華浸入酒中 ， 借助酒的行氣作用 ， 將鹿茸的藥性行至全身 。鹿茸泡酒的方法是：將買回來的干凈鹿茸片放入50度以上的白酒中 ， 浸泡一段時間后 ， 就可直接飲用 。如果有需要 ， 也可以將鹿茸與其他藥材一起浸泡成藥酒 ， 浸泡的方法是一樣的 。
3、鹿茸做菜吃：鹿茸既可以入藥 ， 也可以當成食材做菜吃 。鹿茸做菜 ， 具有很強的滋補性 ， 最常見的方法就是與雞、鴨、鵝或豬肉等一起燉湯 ， 飲其湯水即可 。鹿茸燉湯需要用小火慢慢細燉 ， 這樣才能將其中的藥性更好的融入湯水中 。除此之外 ， 在做炒菜時 ， 可以將鹿茸粉作為調料加入菜肴中 ， 這也算是鹿茸的一種吃法 。
4、鹿茸煎煮成藥粥服用：鹿茸用來熬粥喝 ， 算得上是一種較為理想的食用方法 。鹿茸熬粥的方法是：將粳米浸泡三至五小時后 ， 與鹿茸、枸杞、人參或其它滋補性藥物一起放入鍋中 ， 再往鍋中加入適當的調料 ， 配以一定比例的清水 ， 同煮為粥 ， 進補服食即可 。
5、鹿茸的滋補性很強 ， 日常適當的多吃鹿茸對身體健康非常有益 。平日里想吃鹿茸 ， 可以將其磨成細粉 ， 用酒水送服 ， 或者在炒菜時加入菜肴中 。也可以將鹿茸泡成藥酒 ， 每日喝上一小杯 。如果嫌麻煩 ， 鹿茸還可以煎煮成粥 ， 或者與其他肉食燉湯都可 。

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