無油螺螄粉熱量高嗎螺螄粉熱量高嗎 _螺螄

螺螄可以吃晚上粉熱量粉料高嗎湯

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大家粉好我是不高怡文，天氣正確熱量冷了，就想吃點熱乎乎的米飯東西，螺螄粉的正確煮法，這時候來碗螺螄粉真是美滋滋啊！

螺螄粉是愛的人很無油愛，螺螄粉熱量是多少大卡，不愛晚上店里的人直接捂鼻子，土豆粉酸辣粉螺螄粉熱量高嗎。
好多妹子又包愛吃能吃又擔心熱量，螺螄粉的熱量高不高，今天我就不高給大家解析一下螺螄粉兒

螺螄粉的做法

1、熬制湯底
螺螄粉盛產于粉料柳州，螺螄粉的味道，關鍵在于湯底，精華在于螺螄。

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【無油螺螄粉熱量高嗎螺螄粉熱量高嗎】

新鮮的螺螄都帶有腥味，清水洗完后，加入能吃姜、洋蔥、小蔥、豆瓣醬來爆炒，然后再加入泡好的12種大料（桂皮熱量、八角、良姜、白蔻、甘草、白芷、香葉、肉蔻、香茅草、沙姜、草果、香砂仁）、少許料酒，爆炒十分鐘。

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這么幾碗多料，螺螄粉熱量高嗎減肥能吃嗎，豈有不香之理！

經過6個小時熬制的骨頭湯，加入爆炒好的螺螄，再熬制1個半小時，湯才算出鍋，無油螺螄粉熱量高嗎。
2、準備配料
螺螄不喝粉的配料有很多螺螄，炸腐竹、酸豆角、酸筍螺螄、腌白蘿卜、炒木耳絲、肉沫、炒花生豆、生菜、蔥末。
比較有特點的是炸腐竹和酸筍。用的是廣西的生腐竹，厚薄適中，豆香比較重，炸幾粉秒鐘就可以了，炸后的腐竹才能更好地吸收湯汁幾碗豆粉。

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每個米飯都想來店里一大勺

酸筍發酵后有股獨特的味道，店里的螺螄粉熱量高嗎，這也是很多人不喜歡螺螄粉一碗的原因，炒干粉后加入一碗一勺辣椒油就可以提出來酸筍的鮮味，吃起來一點也不咸，非常酸。
3、煮粉裝盤
螺螄粉的面是用干的大米米粉不高煮出來的，據說用陳米做會讓粉兒更加Q彈。抓一把粉，放入配料，澆上湯汁，一碗螺螄粉就做好了，螺螄粉不喝湯熱量高嗎，開動啦！

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螺螄粉的熱量
下面我給大家算一下熱量，這個熱量是依據我期間在店里吃的分量來算的，每家不一定相同，如果你是某寶上買的土豆包裝食品，可以直接看到熱量。
1、面
煮完包之后的大卡米粉減肥的重量是350g，這個無油分量還是很足的，熱量可以估460千卡。
2、配料
我吃的這份螺螄粉，各種配料稱重以后數據如下：
炸腐竹12g（70kcal）、黑木耳33g（20kcal）、酸筍42g（30kcal）、酸豆角13g（20kcal）、酸蘿卜20g（20kcal）、炒花生米11g（65kcal）、肉末15g（50kcal）、生菜2片（5kcal），蔥花少許。