1、土豆和紅薯不能放在一起是因為：土豆和紅薯生長的環境不同 ， 存放條件也就不一樣了 。
【土豆和紅薯為什么不能放在一起吃 土豆和紅薯為什么不能放在一起】2、土豆生長在疏松透氣、涼爽濕潤的土壤 ， 因此儲存的時候 ， 應盡量把土豆放在1至5攝氏度的低溫環境 。另外 ， 額外的光照和水分會促使土豆生長發芽 ， 沒有足夠的通風也會導致土豆腐爛 ， 所以儲存時應盡量放在避光、干燥、通風的環境 ， 這樣可以有效防止它們發芽、變質 。
3、而紅薯是喜溫怕冷的作物 ， 最適宜儲存溫度為10至15攝氏度 ， 如果儲存溫度太低 ， 容易造成凍傷 ， 產生硬心 。凍壞的紅薯煮不熟 ， 咬不爛 ， 營養價值也會大打折扣 。另外 ， 儲存紅薯需氧量低 ， 不需要過多的通風 。
4、假如我們把土豆和紅薯存放在同一個環境下 ， 要不就是溫度太高導致土豆發芽 ， 要不就是溫度太低凍壞了紅薯 。
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