【香蕉松餅的做法竅門 香蕉松餅的做法】1、食材：香蕉1根，雞蛋1個，低筋面粉80g，牛奶80g 。
2、選中等大小的香蕉一根，壓成泥狀 。
3、加入雞蛋一個 。
4、順時針攪拌均勻 。
5、篩入低筋面粉 。
6、用Z字形手法拌勻 。
7、最后加入牛奶，打蛋器拿起，面糊呈滴落狀 。
8、用平底不粘鍋，熱鍋刷一層薄油 。
9、全程小火，面糊從高處往下倒，讓它自然形成圓形 。
10、待表面有氣泡，翻面 。
11、烘至兩面金黃色即可 。
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