【豬肺如何清洗 怎么清洗豬肺】
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1、在肺管里灌滿水，直至整個豬肺脹大 。
2、從下到上用力把臟水擠出，再灌水 。
3、反復灌水、按壓出水這個次序共三次，直到沒有血水流出 。
4、切開豬肺，可以看到里面是白色的，沒有血水，說明豬肺已經清洗干凈 。
5、將豬肺切成塊，鍋中燒開水，下入豬肺焯至成熟 。
6、撈出放在一邊備用即可 。
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