海帶牛肉湯的做法海帶牛肉湯的制作方法 _生活百科

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1、食材：新鮮海帶絲100克、牛肉100克、蔥適量、蒜適量、醬油適量、鹽適量、姜適量。
2、鮮海帶絲洗干凈，用熱水煮一下；蔥切絲，蒜切末。
3、牛肉洗干凈切成細絲，加醬油、部分蔥絲姜絲拌勻，腌制10分鐘。
4、炒鍋放油加熱，蒜末熗鍋，放入牛肉絲翻炒。
5、牛肉絲變色后，倒入煮熟的海帶，并加入適量熱水。
【海帶牛肉湯的做法海帶牛肉湯的制作方法】6、加鹽煮5分鐘，出鍋前撒上剩余蔥絲即可。