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1、一般來說，自己做的泡雞爪在常溫的時候應盡快食用，冬天的話可以于常溫放置1天左右，夏天就應當天吃完，吃不完隔夜后也不要吃了 。
【陳醋雞腳常溫可以放多久，做好的陳醋雞腳可以保存多久】2、如果放入冰箱的話，沒有添加防腐劑的自制泡雞爪一般可以保存3-5天，不過幾天之后的雞爪的口感已經不再像新鮮的雞爪那么好吃 ， 所以媽網百科還是建議大家最好在放入冰箱保存后的2天內食用完畢 。
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