白蘿卜絲羊肚怎么做好吃白蘿卜絲羊肚怎么做 _生活百科

1、材料：羊肚400克，蘿卜300克。
2、調(diào)料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵，生姜絲若干。
【白蘿卜絲羊肚怎么做好吃白蘿卜絲羊肚怎么做】3、做法：羊肚洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。用色拉油將蔥、羊肚炒一下，加入適量清水，加入蘿卜，中火40分鐘，下香菜用鹽調(diào)味即可。