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玉米抽穗后通常是50天左右能吃 。當剝開玉米的外衣用手指甲掐籽粒時感覺稍微變硬且有彈性時即可采摘 。不同地區抽穗期、成熟期有一定的差異 。抽穗期玉米的營養生長、生殖生長同時進行 ， 莖葉等營養器官 ， 也是生長最旺盛的階段，此時對養分、水分、溫度、光照等要求也比較多，一定要及時補肥、補水，確保肥水充足，這樣能提高它的產量 。
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玉米銹病對產量的影響玉米銹病會導致農民的收成減少，以安徽省豪州市的玉米種植為例，正常年份當地夏玉米的平均產量約為1300斤，染病較輕的地塊畝產量大概為1000斤 ， 而感染銹病嚴重的地塊，畝產量降至300斤左右，銹病的發病溫度為15-35度，相對濕度為95%以上 。
玉米為什么不結棒1、種植過密：種植的密度過大，植株生長后期的莖葉長勢茂盛 ， 導致田間的通風、透光性減弱，從而影響玉米棒的發育，而且過多的玉米會互相爭奪養分，無法進行光合作用，從而導致玉米不結棒 。
2、水分失調：當植株在極其干旱的情況下，其花穗會難以抽出或抽出的速度緩慢，此時玉米雄穗和雌穗的花期就會產生差異而不授粉，導致玉米不結棒 。
3、病蟲影響：玉米在抽穗時期，遭受玉米螟、蚜蟲、粘蟲、黑粉病等病蟲害的侵害之后，如果及時防治 ， 就會導致玉米功能葉早衰，使玉米的空秕粒數量增加，形成嚴重的空穗現象 。
玉米授粉期可以打藥嗎【玉米抽穗后多少天能吃嫩玉米 玉米抽穗后多少天能吃嫩玉米棒】玉米授粉期可以打藥，但是需要注意打藥的時間 ， 如果是為植株打藥以治理蟲害，一般選擇在上午授粉，下午3點以后再打藥，夏玉米適合在每年7-8月份進行打藥，當氣溫持續超過35度時立即停止，否則玉米棒會出現缺粒、秕籽、禿頂的現象，生長不良 。
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