益陽桃江擂茶怎么做 擂茶怎么做


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1、食材:干茶葉50g,芝麻25g,花生米25g,黃豆25g,大米25g,花生油10g , 鹽15g 。
2、把花生米、黃豆、白芝麻、黑芝麻、大米用鍋分別炒熟 。
3、茶葉用開水浸泡30分鐘左右撈出 。把炒熟的材料放入擂茶罐里 。
4、花生米去皮 , 把炒熟的材料壓成片 。
5、將浸泡好的茶葉、鹽、花生油合在一起開始研磨 。
【益陽桃江擂茶怎么做 擂茶怎么做】6、磨成細細的茶膏泥 。
7、用開水沖把茶膏泥攪散即可 。

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