文章插圖
文章插圖
1、主料：雞腳一斤、香葉幾片、花椒十幾粒、輔料、鹽一勺、糖半勺、姜一塊、蒜兩粒、料酒一勺、生抽一勺、醋一勺、麻油幾滴、辣椒粉兩勺、植物油一大勺、小蔥兩根 。
【怎樣在家做涼拌雞腳好吃 怎樣在家做涼拌雞腳好吃竅門】2、涼拌雞腳的做法步驟：雞腳洗干凈，切去指甲 。對半切開 。加香葉 ， 花椒 ， 姜，料酒入鍋煮，水開后中大火煮15分鐘 。無需煮的太久，十多分鐘足夠煮熟了，煮的太久就沒有嚼勁了 。煮好的雞腳取出，迅速用冷水沖洗干凈 。加入姜絲，大蒜籽，小蔥 。辣椒粉加少許花椒 。澆上熱油 。澆在雞腳上，并加入鹽，糖，味精 ， 生抽，料酒，醋，幾滴麻油 。攪拌均勻后靜置入味即可 。
相關經驗推薦
- 涼拌雞爪最好吃的做法 雞爪涼拌怎樣做最好吃
- 怎樣做蘋果不油炸好吃，怎樣做蘋果不油炸好吃視頻
- 牛腳筋怎樣做涼拌好吃視頻 牛腳筋怎樣做涼拌好吃
- 怎樣做涼拌芋頭好吃竅門 怎樣做涼拌芋頭好吃竅門視頻
- 油炸饅頭怎樣做的好吃，油炸饅頭怎樣做的好吃呢
- 豬心怎樣做才好吃涼拌，豬心涼拌怎么吃
- 怎樣做包菜涼拌好吃，怎樣做包菜涼拌好吃視頻
- 蓮藕用油炸怎么做最好吃 怎樣做蓮藕不油炸好吃
- 怎樣做的油炸茄子好吃 怎樣做的油炸茄子好吃又簡單
- 涼拌苦菊怎么做才好吃竅門 怎樣做涼拌苦菊好吃