文章插圖
文章插圖
1、材料：水120克，面粉200克+面粉50克，油適量，牛肉適量，鹽適量，花椒適量，胡椒粉適量 。
2、牛肉攪成餡加入少量鹽腌制，放旁邊備用 。
3、倒入適量油燒熱 。
4、把50克面粉放碗里（不要用塑料碗或者玻璃碗，用陶瓷或者搪瓷的碗都可以） 。
【牛肉酥餅怎么做好吃 怎樣做酥脆牛肉餅好吃】5、燒熱的油倒入面粉里 ， 邊倒邊攪拌，直到油酥面濃稠較合適 。
6、面粉，水和油倒入面包機桶，放入面包機，選擇和面程序 。和好的面團取出醒15分鐘 。
7、取胡椒粉和花椒適量加上少許鹽，用磨粉機打磨成粉備用 。
8、面團搟成片，抹上油酥 ， 卷起來分割成4個小的面團，取一個面團搟成牛舌狀，一端放上適量牛肉餡，撒上適量的混合調理，卷起來 。四個都卷好后醒15分鐘 。
9、把餅放在烤盤上，撒上芝麻，上管170度，下管180度烤15分鐘，烤好后取出就可以吃了！
相關經驗推薦
- 煎餅果子怎樣做會酥脆好吃 煎餅果子怎么做才會香脆
- 蘿卜怎么炸好吃 怎樣做油炸蘿卜好吃
- 炸雞柳怎么做酥脆好吃 做雞柳怎樣炸酥脆好吃
- 怎樣做雞翅最好吃不用烤箱，雞翅怎么用烤箱做好吃
- 怎么做爆米花才好吃,香甜又酥脆呢? 做爆米花怎樣做才酥脆好吃
- 綠葉菜怎么保鮮，綠葉菜是指哪些蔬菜
- 倩女幽魂手游怎么PK，倩女幽魂手游怎么拍視頻
- 倩女幽魂手游怎么解除師徒關系
- 吃起來脆脆的雞爪怎么做 怎樣做雞爪才能酥脆好吃
- 怎樣做麻辣餡餅才好吃 麻辣餡餅怎么做的