桂花烏龍茶是一種帶有濃郁桂花香氣的烏龍茶 ， 平時它會選擇臺灣烏龍茶 ， 加上8月新鮮的桂花一起制作而成 ， 有時也會用安溪鐵觀音加入新鮮的桂花去制作 。桂花烏龍茶 ， 因為加入了新鮮的桂花 ， 在沖泡時與其他烏龍茶的沖泡方法有一定的不同 ， 下面是我對桂花烏龍茶沖泡方法的具體介紹 ， 需要的朋友可以重點看一看 。【桂花烏龍茶的沖泡方法 桂花烏龍茶的沖泡方法步驟】
2、沖泡桂花烏龍茶的水溫
沖泡桂花烏龍茶時 ， 水的溫度十分重要 ， 水溫不能像沖泡普通烏龍茶那樣高 ， 最好是選擇85度到90度之間的開水來沖泡桂花烏龍茶 ， 因為桂花烏龍茶中的桂花是一種鮮嫩的存在 ， 如果用水溫過高的沸水沖泡 ， 會讓桂花中的營養成分大量流失 ， 沖泡出的桂花烏龍茶茶湯也沒有原來那樣濃香誘人 。
3、沖泡桂花烏龍茶具體做法
沖泡桂花烏龍茶 ， 先把準備好的紫砂杯用熱水淋一遍 ， 然后把水倒掉去3到5克茶葉直接放入到紫砂杯中 ， 取85度的開水沿著紫砂杯的杯壁慢慢注入到茶杯中 ， 讓茶葉隨著水的注入不斷翻滾 ， 沖水以后 ， 把紫砂杯的杯蓋蓋好悶泡一分鐘 ， 把茶湯取出倒入茶杯中 ， 慢慢品飲就可以 。
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