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微波爐烤土豆的做法 微波爐烤土豆的做法大全

1、食材:土豆1個(gè)、橄欖油適量、醬料適量、辣椒粉適量 。
2、洗土豆 。土豆外表通常帶有些許泥,在做拷土豆之前,將表面泥巴清洗干凈 。
【微波爐烤土豆的做法 微波爐烤土豆的做法大全】3、配料 。在土豆皮上抹一點(diǎn)橄欖油,然后撒上鹽和胡椒粉 。這會(huì)給土豆帶來(lái)一點(diǎn)額外的味道,并有助于使皮膚變得脆脆 。
4、用叉子戳土豆 。這樣可以使蒸汽逸出,防止土豆在微波爐中裂開 。你的目標(biāo)應(yīng)該是在每個(gè)區(qū)域刺三四次土豆:頂部、底部和兩側(cè) 。把土豆放在微波爐里 。你可以先用濕紙巾包土豆 。這將有助于保持馬鈴薯濕潤(rùn),防止它萎縮,表皮也會(huì)變的更軟 。
5、把土豆放在微波爐里,然后選擇烹飪時(shí)間 。烹飪時(shí)間取決于土豆的大小和微波爐的功率 。大多數(shù)中到大的土豆將需要8-12分鐘的時(shí)間來(lái)充分烹飪 。
6、檢查土豆是否煮熟了 。你可以通過把叉子放在中間來(lái)檢查土豆是否煮熟;如果叉子很容易進(jìn)入,但中間仍然有點(diǎn)硬,土豆已經(jīng)熟的差不多了 。
7、讓土豆冷卻五分鐘 。這使得馬鈴薯的核心能夠利用被困在內(nèi)層的熱量完成烹飪 。它還有助于它變得毛茸茸的內(nèi)部,而不是過度干燥在表皮 。將其從微波中取出后用鋁箔包裹將加快這一過程 。觸摸土豆時(shí)要小心--它會(huì)非常熱的!

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