1、主料：雞子100克，仙茅10克，鎖陽15克，生姜2片，黃酒少許 。
2、首先，選用新鮮大粒雞了，洗凈 。仙茅、鎖陽、生姜洗凈 。
【仙茅燉雞的功效與作用 仙茅燉雞子】3、然后把全部主料放入燉盅內，加黃酒、開水適量，燉盅加蓋，隔水燉2～3小時，調味即可 。
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