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1、看形狀和顏色：正常的李子表面應該是非常光滑的，而且形狀非常漂亮 。如果你喜歡吃酸酸甜甜的口感 ， 那最好選半青半紅 ， 果皮光亮的李子 。但要記住這里的光亮并不是指表面非常油光發亮的那種，而是帶著一點啞光，但是顏色非常漂亮 。
2、捏一捏李子：一般好的李子果肉結實，軟硬適中 。因此，李子捏起來比較硬的說明是生李子，李子捏起來比較軟的說明是熟透的李子，不建議購買 。如果要買這種捏起來比較軟的李子，那么記得早點吃，否則容易爛 。如果不著急吃的話 ， 那么你可以選擇捏起來比較硬的生李子 。
【李子酸的好吃還是甜的好吃 怎樣挑選李子又酸又好吃】3、看果柄：成熟后的李子果柄會和果實一樣，顏色漸變，偏黃，而且水分開始較少，輕輕一摘就掉 。如果是沒熟的李子，果柄會很結實，顏色也更深，這種李子也不好吃 。
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