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1、看外觀:在挑選蘋果的時候,要先觀察一下蘋果的外觀,最好挑選蘋果表面是黃里透紅的,果皮顏色分布得比較均勻的,不要是青一塊紅一塊的,而且果身帶有麻點,這樣的蘋果水分充足又脆又甜 。
2、看蘋果表面的紋路:蘋果的表面是有紋路的,我們挑選的時候要選擇有豎狀條紋,而且條紋是分布均勻的 , 如果同樣是有條紋的蘋果,可以選擇手感比較粗糙的那 。
【怎樣挑選好吃又脆的蘋果 怎樣挑選好吃又脆的蘋果呢】3、摸手感:買蘋果的時候可以摸一下蘋果的表面,表面是要比較硬實的,這樣說明蘋果水分比較充足,如果表面發軟 , 表皮還有些皺皺的,說明這個蘋果存放的時間比較久了,不新鮮 。
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