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1、食材：牛排1塊、鹽適量、胡椒粉適量、橄欖油適量 。
2、準備一塊牛排放入盤中，用吸水紙吸取血水 。
3、在牛排表面撒上適量的鹽和胡椒粉 。
4、在牛排表面滴適量橄欖油，輕輕按壓抹勻 。
【家常牛排怎么腌最嫩又好吃視頻 家常牛排怎么腌最嫩又好吃】5、翻面一樣操作，腌制一小時即可 。
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