1、主料：萵筍1根 。
2、輔料：橄欖油適量、食鹽適量、蒜適量 。
3、青萵筍頭去皮切薄片 。
4、蒜切末 。
5、熱鍋里倒入適量橄欖油 。
6、放入蒜末煸香 。
7、放入萵筍片大火煸炒 。
【小青筍的做法視頻 小青筍的做法】8、加入適量鹽翻炒至萵筍片變軟即可 。
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