值得一提的是,對于體質英文虛寒者、冬天容易手腳冰冷者,喝咖啡加降血脂肉桂是不錯的保健方法,如西方人常喝副作用的卡布奇諾加肉桂粉 。但此傳言宣稱的效果都太過夸大,肉桂茶的功效與作用和副作用禁忌,并不足采信 。綜合慧苑以上,傳言的宣稱過于夸大,且缺乏科學證據,不足采信 。

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三、每天副作用喝點肉桂正宗作用可以穩定茶血糖、血壓及血脂?經查找文獻后,并沒有在國際期刊資料庫中找到肉桂能可以穩定血糖、血壓及血脂的相關研究;相反地,一篇2016年的細胞研究顯示,在脂肪組織生成的初期給予肉桂萃取物巖,可增加脂肪內存放脂肪的量,與傳言聲稱的效果相反 。
傳言坑提到的血糖、血壓與血脂,在血糖的部分,雖然有許多研究探討肉桂是否可增加胰島素敏感度或穩定血糖,但目前正反雙方都有,目前科學界對此尚沒有定論 。值得一提的是,近期新發表的兩篇系統性回顧的綜合性分析研究禁忌,一篇認為肉桂沒有明顯燕子改善糖化血色素、飯后血糖、胰島素的量的效果,肉桂茶的功效與作用英文,而對于空腹血糖及胰島素敏感度則無法巖下定論;另一篇研究則認為肉桂改善空腹血糖及糖化血色素的效果不顯著 。
對于降血脂肉桂可以穩定血壓的說法,目前國際期刊中少有相關研究,無法定論;而肉桂可穩定血脂這點,雖然研究也不多功效,但在2020年有一篇動物實驗英文的研究,研究結果顯示對血脂有正面影響,老鼠的三酸甘油脂下降、膽固醇下降、低密度脂蛋白下降、高密度作用脂蛋白上升 。不過,該實驗是以坑每日每公斤4公克肉桂粉的劑量連續喂食老鼠30天,這個劑量要推論至人體有相當難度,慧苑坑肉桂茶的功效 。

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盡管有一些研究顯示,肉桂功能萃取物對人體有好處,可降三酸甘油脂、穩定血糖,但這些研究都認為,由于肉桂有抗凝血或其它未知的風險,肉桂茶的功效,還需要進一步研究,才能確定功能適用于人體的補充劑量;此外,目前的研究均認為肉桂不是正式藥物 。不贊同以肉桂取代降血糖與沖泡降血脂用藥,服用前仍須與醫師討論 。需要提醒大家,以營養師的角度來說,要提醒大家攝取肉桂的管道,以無糖茶或黑咖啡為佳,如果是含有肉桂的蘋果派、肉桂卷,其成份有許多精致淀粉或奶油,并不利于人體健康,也不適合糖尿病患者服用 。
更為主要的是,攝取肉桂功能有助產熱,以此原理來說,或可抑制脂肪細胞;但肉桂并非人人能吃,如燥熱體質者、孕婦就不宜吃肉桂 。傳言宣稱肉桂的療效,但食品添加不會達到療效的劑量 。綜合以上,傳言聲稱的好處,未有相關研究,或不確定能推論至人體,肉桂無法取代正式藥物 。此外,肉桂也非適用于所有體質,且肉桂作為食品添加,不會達到可能產生療效的劑量 。

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四、肉桂粉能方法預防肝病,肉桂茶有什么功效,肉桂茶的功效與作用及食用方法,肉桂茶的功效與作用禁忌,是否屬實?我檢索了文獻庫,沒有看到國際期刊茶中有肉桂防治肝癌的相關研究 。不過,在2010年的研究顯示,肉桂有抑制肝臟星狀細胞的效果,而肝臟星狀細胞如果太活躍會提高肝臟纖維化的風險,因此肉桂可能會對減少肝纖維化、防止肝硬化有所幫助 。不過,這個研究未經人體降糖實驗證實,尚無法推論馬頭說適用于人體 。
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