1、材料：黃瓜150克、青尖椒100克、胡蘿卜50克、大蔥50克、香菜50克 。調料：鹽2克、
2、白糖15克、味精2克、老陳醋15克、香油5克 。
3、先把大蔥、尖椒、胡蘿卜和黃瓜切絲，香菜切成寸段 。
4、把切好的蔬菜除香菜外全部混合，里面撒入鹽、味精和白糖 。
5、再放入老陳醋和香油拌勻 。
【老虎菜怎么拌好吃啊 老虎菜怎么拌好吃】6、拌勻后最后放入香菜段稍拌便可碼盤上桌食用 。
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