黃花魚肉很爛是不是壞了買回來的黃花魚如果肉質松散軟爛說明已經不新鮮了，一般新鮮的黃花魚肉質是非常緊實的 。不過有些冰凍黃花魚化開冰后，會有些發軟，尤其是肚子部分，這屬于正常現象 。
【黃花魚肉很爛是不是壞了-黃花魚肉質松散可以吃嗎】
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黃花魚的保鮮方法1、黃花魚去除內臟，清洗干凈后，用保鮮膜包好，再放入冰箱冷凍保存 。2、把黃魚放在88℃的熱水中浸泡2秒鐘，等魚的表面變白之后，再貯藏在冰上 。這樣魚的貯藏的時間可以比原來延長約兩倍 。
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