文章插圖
1、胡蘿卜洗凈去皮 ， 切塊放入破壁機里面 。
2、攪打成胡蘿卜泥 。
【胡蘿卜烙餅的做法】3、如果沒有破壁機可以直接將胡蘿卜煮熟，之后放入料理機打成泥 。
4、攪打成的胡蘿卜泥 。
5、加入雞蛋及酵母 。
6、加入面粉 。
7、加入適量牛奶，面糊成不太濃稠的糊狀，保鮮膜密封至發酵狀態 。
8、這次用了華夫餅機，煎出來很美麗 。也可以用平底鍋或者電餅鐺，熱鍋刷一層油，之后倒入適量面糊，兩面煎熟即可 。
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