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1、食材:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根 , 胡蘿卜一根,鹽 。
2、排骨煮出血沫,用冷水沖洗干凈,備用 。
3、牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段 。玉米切小段 , 胡蘿卜切成滾刀塊 。
【牛蒡怎樣煲湯 牛蒡怎樣煲湯大全】4、把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡蘿卜一起,放入燉鍋當(dāng)中 , 加適量水,大火煮開后,改用小火燉60分鐘 , 加鹽調(diào)味即可 。
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