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1、用料:食材:牛肉500g、青紅尖椒各3個;配料:大蒜5瓣;調味品:藤椒汁1勺(15g) 。
2、備肉:牛肉切成大而薄的片兒;青紅尖椒切丁,大蒜切末 。
3、調味:把牛肉片放在敞口碗里,用1勺藤椒汁均勻攪拌 , 靜置一會兒 。
4、加料:把青紅尖椒丁和蒜末 , 依次碼放在牛肉上 。
5、蒸制:冷水上鍋,大火蒸8分鐘左右,即可關火 。
【怎么做清蒸牛肉才好吃 怎么做清蒸牛肉才好吃視頻】6、把牛肉從鍋中取出,稍微攪拌一下,即可食用 。
7、一份好吃營養又簡單的蒸牛肉做好了 。
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