秈米怎么做才能好吃，秈米怎么做才能好吃些 _怎么做

【秈米怎么做才能好吃，秈米怎么做才能好吃些】

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1、蘿卜秈米粥——原料：秈米50克，大白蘿卜1個。制法：將蘿卜煮熟，絞汁去渣，用蘿卜汁加水煮粥。功效：宜為常食肥甘厚味、消化能力又較弱者食用，肥胖者尤可常食。
2、空心菜瘦肉粥——材料：秈米、空心菜、荸薺、瘦豬肉、豬油(煉制)、鹽、味精。做法：秈米淘洗干凈，用冷水浸泡；空心菜擇洗干凈，拍破菜梗，切成蓉；瘦豬肉洗凈，剁成肉末；荸薺去皮洗凈，切成碎粒；鍋內加入清水，放入秈米，先用旺火燒開；待米粒快開花時加入肉末、荸薺粒、空心菜，并調入豬油、鹽及味精調味；繼續煮至米爛肉熟即可。