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1、材料：花菜1個，五花肉100克，小米來3顆 ， 干辣椒3顆，蒜片3瓣 ， 生抽1勺，蒸魚豉油2勺 。
【壓力鍋怎么做干鍋花菜好吃，壓力鍋怎么做干鍋花菜好吃不】2、把花菜洗盡切成小塊，五花肉切成薄片 。
3、花菜用鹽涂抹均勻腌漬十分鐘左右 。
4、鍋內倒入五花肉炒出肥油 。
5、將腌好的花菜和五花肉一起入進壓力鍋，依次再倒入小米辣、干辣椒、蒜片 。
6、蓋上壓力鍋的蓋子悶五分鐘 。
7、開蓋倒入1勺生抽，倒入2勺蒸魚豉油，收汁出鍋即可 。
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