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1、將蒜頭切細末，做蒜頭油 ， 鍋內加水，煮沸，水沸后倒入速凍丸子，加入適量鹽，加入適量料酒繼續煮 。
【怎么煮速凍丸子才好吃竅門 如何煮速凍丸子】2、將生菜撕小段，放在碗底 ， 將煮沸的丸子和湯均勻淋到生菜上 。
3、涼鍋涼油小火將蒜末慢慢煎出來香味 ， 倒入一勺煎好的蒜頭油 ， 肉丸湯可以吃了 。
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