文章插圖
文章插圖
1、羊肉洗凈，切小塊放入碗里，加鹽、白糖 ， 生抽、料酒、孜然粉抓拌均勻 。
2、打入一個蛋清 。
【羊肉炸怎樣做最好吃 羊肉油炸怎么樣才能好吃?】3、抓拌至蛋清完全吸收 。
4、再加入生粉抓勻，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘 。
5、鍋里倒入食用油 ， 油熱后倒入羊肉炸炒 。炸到鍋里水分消失，羊肉上色后撈出 。
6、炸到鍋里水分消失，羊肉上色后撈出 。
7、將炸好的羊肉倒入烤盤里，加入孜然粒、白芝麻、辣椒粉拌勻 。
8、預熱，選擇烘烤模式，上下火180°，烤6分鐘 。
9、美味的炸烤羊肉完成 。
相關經驗推薦
- 怎樣做涼拌西紅柿雞蛋好吃又簡單 怎樣做涼拌西紅柿雞蛋好吃
- 怎樣做面包有營養好吃又簡單 怎樣做面包有營養好吃
- 怎么保存韭菜長時間不壞，韭菜怎樣保存不壞
- 怎樣保存白菜不壞 圓白菜怎么長時間保存不壞
- 新鮮槐花怎么長時間保存 新鮮槐花怎樣保存時間長
- 新鮮的青椒怎么長時間保存 新鮮青椒怎樣保存時間長
- 煮羊肉湯放什么香料 煮羊肉湯用什么香料
- 怎樣挑選糯米面好吃 怎樣挑選糯米面好吃的
- 海豚魚料怎樣做好吃 海豚魚料怎樣
- 冰凍的排骨怎樣做好吃 冰凍排骨怎么煮才好吃