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【竹筍田螺怎么煮才好吃，竹筍田螺怎么煮才好吃呢】1、材料：酸筍250g、田螺500g、干辣椒3個 。
2、養好的田螺洗凈后用鉗子鉗好 。
3、酸筍切片備用 。
4、在砂鍋中依次放入田螺酸筍和干辣椒，放入冷水，大火燒開后調成小火，加油后繼續煮18分鐘，之后放鹽即可 。
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