文章插圖
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1、食材：飛餅3張、香蕉3根、椰蓉適量 。
2、飛餅從冰箱取出，室溫解凍 。
3、在案板上撒上一些面粉，放上解凍的飛餅 ， 在餅的表面也撒上一些面粉，然后把飛餅略搟開后一切為二，成為兩份 。
4、香蕉剝皮，切去兩頭，再一肺眠切為二 。
5、取一份飛餅，放上一份香蕉，從一頭卷起，卷好后再一切新駕睡為二 。
6、準備好適量椰蓉 ， 放入盤中備用 。
7、把所有的酥皮香蕉卷做好后，全部刷上一些水 ， 在椰蓉里滾一下 ， 均勻地沾上椰蓉 。
8、送入烤箱，上下火180度 ， 10分鐘左右，至表皮呈現淡淡的金藝揚黃色就可以出爐了 。
【如何自制甜點用烤箱做 如何自制甜點用烤箱】9、椰香濃郁，外皮酥脆，香蕉軟糯，很好吃 。
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