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【自己釀的酒怎么保存 自制酒釀如何保存】1、自制酒釀最好用玻璃瓶保存,不銹鋼或者是穩定金屬制作的容器也都可以 。但不建議用塑料瓶,因為塑料瓶的密封性相對較差 。
2、自制米酒完成后,把酒倒進鍋里,放到爐子上燒開,等冷卻了再倒進瓶子里,放進冰箱,可以保存很長時間 。
3、將做好的米酒分裝到瓶子里,再放進冰箱,也能保存一段時間;但要注意,保存米酒的話,冰箱的溫度是最好不要超過4度 。
4、自制的米酒應存放在陰涼的環境下,避免日光暴曬;如果米酒長時間處在溫度偏高的環境下,其口味和保質期都會受到破壞 。
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