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1、食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g 。
2、先將牛奶和酵母粉倒在小盆里，讓酵母融化 。
【奶香玉米發面餅 奶香玉米發面餅怎么做好吃】3、倒進玉米面粉和普通小麥面粉 。
4、揉成一個光滑柔軟的面團；蓋上保鮮膜，放置一邊發酵 。
5、發酵完成 。
6、揪出面團，排氣揉勻，然后分成七個等大的小面團，電餅鐺刷底油，把餅胚擺上去，也可以不用刷油的 。
7、因為電餅鐺是雙面加熱的，所以我在餅胚的表面也刷了一層油；蓋上電餅鐺蓋，約8分鐘左右完成 。
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