
文章插圖

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1、用手掂 。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜 。
2、看瓜柄 。綠色的 , 是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的 , 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差 。
3、看頭尾 。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜 。
4、比彈性 。瓜皮較薄 , 用手指壓易碎的,是熟瓜;是指甲劃要裂,瓜發軟的 , 是過熟的瓜 。
【如何挑選一個好吃的西瓜 怎樣挑選西瓜才好吃呢】5、觀色聽聲 。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的 , 是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜 。
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