濰坊有什么特色菜 濰坊有什么特色菜名


濰坊有什么特色菜 濰坊有什么特色菜名

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濰坊有什么特色菜 濰坊有什么特色菜名

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【濰坊有什么特色菜 濰坊有什么特色菜名】1、濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃 , 也就是俗話說的餡餅 。
2、朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃,熱乎乎的餅,卷起各種高湯里燉的豬內臟 。
3、雞鴨和樂 , 濰坊的雞鴨和樂一定是榜上有名,和樂實質是一種更加粗的面條,最早從陜西傳入,后來由濰坊人改良用小麥代替蕎麥面,把雞肉和鴨肉都歸整到大碗中 , 撒上香菜和香椿沫,再在旁邊加上蛋皮等,最后再淋上熬煮過的雞湯 。
4、濰縣蘿卜 。有種說法“煙臺蘋果萊陽梨不如濰縣的蘿卜皮”,濰縣蘿卜口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜歡吃辣的去皮吃的話,蘿卜芯甜甜的,脆脆的,正宗的濰縣蘿卜掉地上摔八瓣,隨即洗凈擦絲試吃 。
5、濰坊燒餅是山東濰坊的傳統小吃,濰坊燒餅是挺常見的,不過很多老板又都有自己的做法 , 濰坊的餅種類也繁多 。
6、馬宋餅,山東濰坊有個馬宋鎮,馬宋鎮的馬宋餅挺好吃 , 薄而韌性,大餅卷一切 。

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